Kącik kulinarny



Witajcie w moim kąciku kulinarnym.
Będę tu zamieszczała moje najciekawsze przepisy i popisowe dania.
Lubie gotować i piec ciasta dla moich najbliższych, uwielbiam ich rozpieszczać.
Myślę że również znajdziecie tu coś ciekawego dla siebie.
Jeśli macie pytania związane z danym przepisem to pytajcie w komentarzach lub na e-mail odpowiem na wszystkie w miarę moich możliwości.






piątek, 7 grudnia 2012
Dziś chcę wam zaprezentować pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto i do tego fajnie się prezentuje.
Ja je znam pod dwoma nazwami.
Myślę że będzie wam smakowało.
Zapraszam:

„Śnieżynka ”
„ Zośka ”

 
  Składniki:
1 margaryna „Kasia”
6 jaj
1 szkl. cukru pudru
1 ½ szkl. mąki
cukier waniliowy
1 łyżeczki amoniaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki do warstw ciasta:
2 łyżki kakao
½  szklanki sypkiego maku ( lub mielonych orzechów włoskich)

MASA:
1 galaretka czerwona
1 galaretka żółta
2 "Śnieżki"
1 szklanka mleka

Jak zrobić:

Ciasto:
Utrzeć margarynę z cukrem pudrem i cukier waniliowy..
Dodawać po 1 żółtku, ciągle ucierając.
Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i amoniakiem.
Z białek ubić pianę i lekko wymieszać z resztą.
Ciasto podzielić na 3 części. Jedną część pozostawić taką jaka jest,
do 2 dodać ½ szkl sypkiego maku lub (mielonych orzechów włoskich),
 do 3 dodać 2 łyżki kakao.
 Upiec 3 placki.
Piec w temp. 180*C
Masa:
1"Śnieżkę" ubić w 1/2 szklanki mleka.
Dodać tężejącą galaretkę czerwoną, rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody.
Podobnie ubić  2 "Śnieżkę", dodając żółtą galaretkę rozpuszczoną w ½ szklanki mleka.
Przełożenie ciasta:
białe ciasto-masa czerwona-ciasto makowe-masa żółta-ciasto kakaowe. 



Smacznego!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję serdecznie za wszystkie komentarze i opinie.
Każdy bardzo mnie cieszy i motywuje do dalszej pracy:)
Na pewno wkrótce odwiedzę także Twojego Bloga. ;)
Będzie mi bardzo miło, jeśli dodasz mnie do obserwowanych z pewnością odwdzięczę się tym samym.
Pozdrawiam:)